Digestão é no Intestino Delgado

Digestão no intestino delgado

No intestino delgado, ocorre a maior parte da digestão dos nutrientes, bem como a sua absorção, ou seja, a assimilação das substâncias nutritivas. No duodeno, são lançadas as secreções do fígado e do pâncreas. Nessa primeira porção do intestino delgado, é realizada principalmente, a digestão química – com a ação conjunta da bile, do suco pancreático e do suco entérico ou intestinal atuando sobre o quimo. Na digestão química, há a ação dessas secreções: Bile – secreção do fígado armazena na vesícula biliar. Ela é lançada no duodeno através de um canal e não contém enzimas digestivas; mas os sais biliares separam as gorduras em partículas microscópicas, funcionando de modo semelhante a um detergente. Isso facilita a ação das enzimas pancreáticas sobre os lipídios. Suco pancreático – É produzido pelo pâncreas. Possui várias enzimas que atuam na digestão das proteínas, dos carboidratos e dos lipídios. Suco entérico – é produzido pela mucosa intestinal. Possui enzimas que atuam na transformação, entre outras substâncias, das proteínas e dos carboidratos. Ao término do processo digestório no intestino delgado, o conjunto de substâncias resultantes forma um líquido viscoso de cor branca denominado quilo. A digestão continua no jejuno e no íleo.

 

 

Enzima digestória	Local de produção	Substância-alvo	Ação
ptialina	glândulas salivares	amido	Decompõe amido em maltoses
pepsina	estômago	proteínas	Decompõe proteínas em fragmentos menores
sacarase	intestino delgado	sacarose	Decompõe a sacarose em glicose e frutose.
lactase	intestino delgado	lactose	Decompõe a lactose em glicose e galactose.
lipase	pâncreas	lipídios	Decompões lipídios em ácidos graxos e gliceróis.
tripsina	pâncreas	proteínas	Decompõe proteínas em fragmentos menores
amilase pancreática	pâncreas	amido	Decompõe amido em maltoses
maltase	intestino delgado	maltoses	Decompõe maltose em glicoses livres
peptidase	intestino delgado	fragmentos de proteínas	Decompõe os fragmentos prtéicos em aminoácidos.

Fonte: sobiologia.com.br